Syltede grønne bønner med hvidløg og eddike

Syltede grønne bønner med hvidløg og eddike

Portioner: 8 personer | Forberedelsestid: 1455 minutter

En fantastisk lavet af grønne snapsebønner med en let hvidløgssmag. At sylte grønne bønner selv er ikke svært, og tilberedningen er forholdsvis hurtig.

Gennemgå venligst opskriften:

Ø 5 ud af 5 stjerner ( 4 stemmer )
Syltede grønne bønner med hvidløg og eddike
Syltede grønne bønner med hvidløg og eddike

Portioner: 8 personer | Forberedelsestid: 1455 minutter

En fantastisk lavet af grønne snapsebønner med en let hvidløgssmag. At sylte grønne bønner selv er ikke svært, og tilberedningen er forholdsvis hurtig.

Gennemgå venligst opskriften:

Ø 5 ud af 5 stjerner ( 4 stemmer )

Sæson: Efterår, Sommer, Vinter, forår | Område: Europa | Forberedelse: Marinering, madlavning | Menu: Grøntsagsretter, Low Carb, Vegansk, Vegetar | Køkken: tyske opskrifter

Ingredienser

  • 600 g vand
  • 2 spsk eddike, 9%
  • 6 spsk vegetabilsk olie
  • salt, efter smag
  • 2 tsk sukker
  • peber, efter smag
  • 4 spsk sennepsfrø
  • 3-4 fed hvidløg
  • 600 g grønne bønner

Redskaber

  • bowl
  • pot
  • sieve
  • blandeske

Instruktioner

  1. Kombiner vandet med eddike og olie i en skål.
  2. Tilsæt salt, sukker, peber, sennep og lethakket hvidløg.
  3. Skyl de grønne bønner og kog i det kogende letsaltede vand i ca. 5 minutter.
  4. The Kom bønnerne i en sigte og kom dem derefter i koldt vand. Dræn i dørslaget efter 2-3 minutter.
  5. Tilsæt bønnerne i skålen med den tilberedte marinade og bland godt.
  6. Dæk til og lad det stå i køleskabet i 24 timer.
  7. Rør bønnerne flere gange under marinering.

Med syltede bønner kan du tilberede en lækker.