Tarteletter fyldt med æg, ost og svampe

Tarteletter fyldt med æg

Ifølge denne opskrift kan en enkel, hurtig, men meget appetitlig snack tilberedes til enhver fest. Tarteletter fyldt med æg, ost og svampe ser ikke kun godt ud, de smager lige så godt. Æg koges, rives og blandes med ost, krydderurter og mayonnaise. Fyldt i tarteletter kan denne snack serveres med det samme.

Bedøm venligst opskriften

5 stjerner fra 4 stemmer

Ingredienser

  • 2 æg
  • 100-150 g ost
  • Urter, efter smag
  • Mayonnaise, efter smag
  • 10-15 tarteletter
  • 10-15 svampe, dåse
  • 1 cornichon, valgfri

Vejledning

  1. Læg æggene i en gryde, kog, lad det køle af og pil.
  2. Riv æg og ost.
  3. Hak krydderurterne, sæt nogle krydderurter til side.
  4. Bland æg, ost, krydderurter og mayonnaise i en skål.
  5. Tilsæt eventuelt hakket agurk.
  6. Fyld tarteletter med blandingen.
  7. Top med svampe.
  8. Drys med krydderurter på de fyldte tarteletter og server.

Redskaber

  • pan
  • knife
  • skærebræt
  • skål

Nyeste opskrifter