Tomater fyldt med ost og brød i ovnen

Instruktioner

1. Skær tomaterne i halve.
2. Skæl forsigtigt kødet ud med en ske.
3. Kom kødet af tomaterne i en skål og purér med en stavblender.
4. Klip skorpen af brødet og kom til brug.
5. Skær krummerne i små stykker hak.
6. Brug en stavblender eller i en foodprocessor til at smuldre.
7. Opvarm smørret i en stegepande ved middelhøj varme.
8. Steg det hakkede løg i 5-6 minutter.
9. Løg med rasp, tomatpure, hakket persille og revet Bland osten i en skål.
10. Tilsæt salt og krydderier og bland det hele godt.
11. Fyld tomaterne med den tilberedte blanding.
12. Placer de fyldte tomater i en smurt ildfast fad.
13. Bag tomaterne ved 150 °C i cirka 25 minutter .