Tunsalatslange med pickles, grøntsager og ost

Name: Tunsalatslange med pickles, grøntsager og ost
Prep time: 50 min
Cook time: 15 min
Total time: 65 min
Yield: 8
Cuisine: Ukrainske opskrifter
Ingredients: dåse tun i sin egen juice; 3 kartofler; 4 æg; 80 g smelteost; 200 g mayonnaise; 100 g cornichoner; 2 gulerødder; persille, efter smag; hvidløg, efter smag

Portioner: 8 personer | Forberedelsestid: 65 minutter

Tunsalaten med pickles er arrangeret i form af en slange og er et blikfang. Salaten med tun, kogte kartofler, æg, gulerødder, smeltet ost og pickles er meget nærende og super velsmagende. Ingredienserne blandes med mayonnaise, det tilsatte hvidløg bringer et vist krydderi med sig.

Gennemgå venligst opskriften:

Ø 5 ud af 5 stjerner ( 4 stemmer )

Portioner: 8 personer | Forberedelsestid: 65 minutter

Gennemgå venligst opskriften:

Ø 5 ud af 5 stjerner ( 4 stemmer )

Tip!

Søde gærboller med bananer og rosiner til morgenmad

Til opskriften

Sæson: Sommer | Område: øst Europa | Forberedelse: laver mad | Menu: Salater | Køkken: Ukrainske opskrifter

Ingredienser

1 dåse tun, i sin egen juice
3 kartofler
4 æg
80 g smelteost
200 g mayonnaise
100 g cornichoner
2 gulerødder
persille, efter smag
hvidløg, til smag

Redskaber

pot
gaffel
salatskål
ske
raver
hvidløgspresse
kniv
serveringsbakke

Instruktioner

Kog kartofler, gulerødder og æg.
Lirk fisken jævnt fra hinanden i en salatskål med en gaffel, tilsæt eventuelt lidt saft fra dåsen.
Riv kartofler, gulerødder, æg og smeltet ost groft og bland alt sammen.
Smag mayonnaisen til med lidt revet hvidløg.
Bland alle ingredienserne med mayoen.
Arranger den tilberedte salat på en flad serveringsbakke i form af en slange.
Fordel cornichonerne i skiver på bagsiden af slangen .
Top øjnene med sorte peberkorn og skær den spidse tunge ud af en gulerod.
Pryn tunsalaten med lidt persille og server.