Uhyggelige spøgelseskager med glasur til Halloween-fest

Uhyggelige spøgelseskager med glasur til Halloween-fest

Uhyggelige spøgelser beriger enhver Halloween-buffet. De sprøde er lavet af mørdej og pyntet med en hvid glasur. De får et uhyggeligt ansigt med en sukkerstang eller flydende chokolade.

Bedøm venligst opskriften

5 stjerner fra 3 stemmer

Ingredienser

Dej

  • 2,5 kopper mel
  • 1 tsk bagepulver
  • 200g smør, blødgjort
  • 1 kop sukker
  • 2 æg

Glasur

  • 225g strøsukker
  • 2-3 spsk vand, varmt
  • sort sukkerstang , eller chokolade, til at pynte

Vejledning

Ælt mørdejen

  1. Ælt en mørdej af blødt smør, sukker, mel, bagepulver og æg.
  2. Sæt dejen på køl i 30 minutter.
  3. Rul dejen tyndt ud på en let meldrysset overflade.
  4. Brug en spøgelsesform til at skære dejen ud .
  5. Læg Halloween-kiksene på en bageplade beklædt med bagepapir.
  6. Bag kiksene i ovnen ved 200 grader i ca. 10-12 minutter, indtil de er gyldne.

Bland glasuren

  1. Si flormelisen i en skål.
  2. Tilsæt varmt vand og bland med en håndmikser til glat glasur.
  3. Driv glasuren på de afkølede spøgelseskiks.
  4. Dekorer spøgelsesansigtet med sort sukkerstang og lad det stivne.

Redskaber

  • håndmixer
  • skål
  • Halloweenskærer
  • bageplade
  • pergamentpapir
  • køkkenbørste

Nyeste opskrifter