Valentinsdag cupcakes med flødeost topping

Instruktioner

Forbered muffindejen

1. Forvarm ovnen til 180 grader over- og undervarme.
2. Beklæd en muffinform med papirkopper.
3. Brug en røremaskine i en skål til at blande smør og sukker, indtil det er luftigt.
4. Rør i æggene lidt efter lidt.
5. Så mel, bagepulver , mælk og citronskal.
6. Bland det hele til en jævn dej.
7. Brug en ske til at hælde den færdige dej i muffinskopperne.
8. Bag citronmuffins til 15-20 minutter, indtil de er gyldenbrune.
9. Lad dem køle af efter bagning.

topping creme tilbered

1. Pisk blødt smør med flormelis.
2. Tilsæt flødeost og vend det godt sammen.
3. Farv med et par dråber mad farve, hvis du har lyst.
4. Kom cremen i en sprøjtepose og pynt cupcakes med den, som du har lyst.
5. Prys til sidst med lidt hjertesukkerdrys og server til Valentinsdag.