Varm blommecrumble med havregryn og is
Ingredienser
- 400-500 g blommer
- 1 spsk kanel
- 1 spsk sukker
- 70 g rårørsukker
- 1 knivspids salt
- 75 g havregryn
- 110 g smør
- 150 g speltmel
Redskaber
- Grydefad
- Håndmixer
- Skål
- Kniv
Instruktioner
- Smør en ildfast fad med smør.
- Sten og hak blommerne.
- Bland kanel og sukker sammen og kom i ildfastfadet.
- Bland rørsukker, salt, smør, havregryn og speltmel til crumbles.
- Blandingen Fordel jævnt over blommerne.
- Bag blommecrumblen i en forvarmet ovn ved 175°C i ca. 30 minutter.
Server blommecrumblen lun med vaniljeis eller flødeskum! Som topping kan du bruge mysli, nødder, havregryn eller rosiner!