Vegansk chokoladekage brownies med nødder og tørret frugt

Vegansk chokoladekage brownies med nødder og tørret frugt

Fantastiske med hørfrømel, tilberedt uden smør, mælk, æg, sukker og honning, som passer perfekt ind i den veganske kost. Brunkagerne er bløde, fugtige, rige på smag og aroma og er hurtige og nemme at tilberede.

Bedøm venligst opskriften

5 stjerner fra 3 stemmer

Ingredienser

  • 1 håndfuld tørret frugt, dadler, rosiner, svesker,
  • 1 håndfuld nødder
  • 3 spsk hørfrømel
  • 1 spsk kakaopulver
  • 12 spsk juice
  • 1 knivspids salt

Vejledning

  1. Bland hørfrømelet med kakao og salt i en skål.
  2. Hæld saften i og lad det stå i et par minutter.
  3. I en blender, mal nødderne og de tørrede frugter.
  4. Tilsæt det fortykkede hørfrømel og rør rundt.
  5. Hæld dejen på en Plads på en bageplade beklædt med bagepapir.
  6. Jævn ud til et rektangel ca. 1 cm tykt.
  7. Bag chokoladekagen i 30-35 minutter ved 180 grader.
  8. Skær den afkølet brownie chokoladekage i firkanter og nyd.

Redskaber

  • skål
  • standmixer
  • spatula
  • knife

Tips

Hørfrømel svulmer meget, når det kombineres med enhver væske og kan erstatte æg og smør i bagværk.

Nyeste opskrifter