Vegansk fladbrød lavet af linser, salt og vand

Vegansk fladbrød lavet af linser

Dette fladbrød er glutenfrit og tilberedt uden olie eller animalske produkter. Ikke desto mindre har den en meget mild og fyldig smag, hvilket gør den til en vidunderlig opskrift for veganere.

Bedøm venligst opskriften

5 stjerner fra 5 stemmer

Ingredienser

  • 200 g røde linser
  • 500 ml vand
  • salt, efter smag

Vejledning

  1. Skyl linserne i et dørslag.
  2. Dæk derefter med vand i en skål.
  3. Udblød i 6-10 timer.
  4. Tilsæt salt.
  5. Uden at dræne vandet, purér i en blender, indtil det er glat.
  6. Opvarm en slip-let bradepande godt.
  7. Hæld 3-4 spsk dej i.
  8. Brug en ske til at fordele jævnt på bunden af panden.
  9. Steg fladbrødene i 1-1½ minut, vend derefter og bages i yderligere 1 minut.
  10. Steg det resterende brød på samme måde.
  11. Server det veganske linsefladbrød med dit valg af sauce.

Redskaber

  • Sieve
  • Bowl
  • Stedepande, non-stick
  • Blender

Tips

Hvis det ønskes, kan dejen raffineres med dine yndlingskrydderier.

Nyeste opskrifter