Vegetarisk majssalat med svesker, purløg og ost

Instruktioner

1. Riv Gouda-osten groft.
2. Skær blommerne i små stykker.
3. Præl og hak hvidløget fint.
4. Kom ost, blommer, hvidløg og en halv dåse majs i en skål.
5. Smag til med mayonnaisen og bland godt.
6. Placer salaten på en oval tallerken eller et ildfast fad.
7. Brug en ske til at danne en jævn kolbe.
8. Fordel forsigtigt de resterende majskerner i flere rækker på salaten.
9. Top det grønne af majskolber med purløg og server salaten.