Velsmagende lagdelt salat med oksekød, rødbeder og blommer

Instruktioner

1. Placer oksekødet i en gryde, og kog i cirka halvanden time.
2. Kog samtidig rødbederne i en anden gryde i halvanden til to timer. Alternativt kan du bruge kogte rødbeder.
3. Tag begge dele af varmen og lad det køle af.
4. Skær kødet i små stykker.
5. Skræl og riv rødbederne groft.
6. Præl løget, hak blommer og løg fint.
7. En salatskål eller en Forbered en tallerken med en ring af salat.
8. Læg oksekød, løg, svesker og rødbeder oven på hinanden.
9. Smør hvert lag med mayonnaise.
10. Oksekød, tilsæt salt.
11. Placer salaten i køleskabet i 1 – 2 timer for at afkøle og marinere .
12. Server salat i lag som forret.