voldsramte stegte rejer med øl

voldsramte stegte rejer med øl

Portioner: 4 personer | Forberedelsestid: 30 minutter

Mør fisk og skaldyr i en sprød dej er en perfekt snack til enhver fest. Så let at lave, absolut alle kan piske disse smækkede stegte rejer op. Bland mel, krydderier, salt og øl til en jævn dej og dyp fisk og skaldyr heri. Stegt i varm olie er snacken klar. Bare tilsæt en lækker sauce efter eget valg, og alle vil blive glade.

Gennemgå venligst opskriften:

Ø 5 ud af 5 stjerner ( 5 stemmer )
voldsramte stegte rejer med øl
voldsramte stegte rejer med øl

Portioner: 4 personer | Forberedelsestid: 30 minutter

Mør fisk og skaldyr i en sprød dej er en perfekt snack til enhver fest. Så let at lave, absolut alle kan piske disse smækkede stegte rejer op. Bland mel, krydderier, salt og øl til en jævn dej og dyp fisk og skaldyr heri. Stegt i varm olie er snacken klar. Bare tilsæt en lækker sauce efter eget valg, og alle vil blive glade.

Gennemgå venligst opskriften:

Ø 5 ud af 5 stjerner ( 5 stemmer )

Tip!

Morgenmadsidé med salte vafler, bacon og pocheret æg
Til opskriften

Sæson: Vinter | Område: Europa | Forberedelse: stegning | Menu: fiskeretter | Køkken: tyske opskrifter

Ingredienser

  • 1kg rejer, pillede
  • 500ml vegetabilsk olie
  • 150g mel
  • 1 spsk paprika
  • ½ tsk malet rød peber
  • Salt efter smag
  • 360ml øl

Redskaber

  • papirhåndklæder
  • pan
  • plate
  • bowl
  • whisk

Instruktioner

  1. Skyl rejerne, dup dem tørre med køkkenrulle.
  2. Opvarm olien i en gryde eller dyb pande.
  3. Bland melet med krydderierne og salt i en skål.
  4. Hæld øllet i og rør dejen i dejen med et piskeris.
  5. Dyp rejerne i små portioner i dejen.
  6. Steg i den varme olie i ca. 2 til 3 minutter, indtil de er gyldenbrune.
  7. Placer rejerne på en tallerken og server som snack med dit valg af sovs.

Tip!

Enkel kvarkkage lavet af butterdej med kvark og æg
Til opskriften

Det kunne også være interessant

Luftig chokoladekage med kærnemælk fra panden

Luftig chokoladekage med kærnemælk fra panden

Frugtagtig appelsinmarmelade med gulerødder og citroner

Frugtagtig appelsinmarmelade med gulerødder og citroner

Stegte russiske dumplings med kartofler og løg

Stegte russiske dumplings med kartofler og løg

Sprøde gærboller med marmelade og mælk

Sprøde gærboller med marmelade og mælk

Syltede tomater med hvidløg, persille og dild

Syltede tomater med hvidløg, persille og dild

Enkel flødekage med friske hindbær og fløde

Enkel flødekage med friske hindbær og fløde

Russisk piroschki med æg og porrer

Russisk piroschki med æg og porrer

Aromatiske ørreder med citroner, krydderurter og hvidløg i ovnen

Aromatiske ørreder med citroner, krydderurter og hvidløg i ovnen

Marokkansk kyllingtagine med gulerødder, honning og krydderier

Marokkansk kyllingtagine med gulerødder, honning og krydderier

Italiensk parmigiano med kylling, tomat og ost

Italiensk parmigiano med kylling, tomat og ost

Hurtig svampesuppe med gulerødder og kartofler

Hurtig svampesuppe med gulerødder og kartofler

Lækker pelmeni med kalkun og løg

Lækker pelmeni med kalkun og løg

Bagte andelår med æbler og hvidløg i ovnen

Bagte andelår med æbler og hvidløg i ovnen

Simpel kyllingefrikassé med ris, gulerødder og svampe

Simpel kyllingefrikassé med ris, gulerødder og svampe

Flere opskrifter