Yum Yum salat lavet af kinakål og instant nudler

Yum Yum salat lavet af kinakål og instant nudler

Portioner: 3 personer | Forberedelsestid: 35 minutter

Yum Yum Salat med Instant Noodles er en helt igennem lækker salat, der er perfekt til den næste fest eller grill. De ristede solsikkekerner og græskarkerner passer godt sammen med de knasende yum yum nudler og den saftige kinakål. Den krydrede dressing med et asiatisk præg runder Yum Yum Salt perfekt af.

Gennemgå venligst opskriften:

Ø 5 ud af 5 stjerner ( 4 stemmer )
Yum Yum salat lavet af kinakål og instant nudler
Yum Yum salat lavet af kinakål og instant nudler

Portioner: 3 personer | Forberedelsestid: 35 minutter

Yum Yum Salat med Instant Noodles er en helt igennem lækker salat, der er perfekt til den næste fest eller grill. De ristede solsikkekerner og græskarkerner passer godt sammen med de knasende yum yum nudler og den saftige kinakål. Den krydrede dressing med et asiatisk præg runder Yum Yum Salt perfekt af.

Gennemgå venligst opskriften:

Ø 5 ud af 5 stjerner ( 4 stemmer )

Tip!

Fingermad med gulerødder og rødbeder
Til opskriften

Sæson: Sommer, forår | Område: Asien | Forberedelse: stege | Menu: Opskrifter med Video, Salater | Køkken: Kinesiske opskrifter

Ingredienser

  • 0,5 stykke kinakål
  • 1 pakke instant nudler, yum yum
  • 50 g mandler
  • 1,5 spsk. solsikkekerner
  • 1,5 spsk. græskarkerner
  • 0,5 tsk. salt
  • 0,5 tsk. peber
  • 2 spsk eddike, 7-urteeddike
  • 1,5 tsk sukker
  • 40 ml valnøddeolie

Redskaber

  • skål
  • ske
  • kniv
  • skærebræt

Instruktioner

  • Rør sukker, eddike, salt, peber, olie og krydderurterne fra nudelposen sammen, indtil sukkeret er opløst.
  • Smuldre yum yum nudlerne fint.
  • Lad stå i dressingen i 10-15 minutter.
  • Rist mandlerne og solsikkekernerne let i gryden og lad dem køle af.
  • Skær kinakålen i fine strimler og tilsæt nudlerne.
  • Præl og hak rødløget fint.
  • Tilsæt løg og frø til salat
  • Server den færdige yum yum salat til grillen.

    • Tip!

    Klassisk whisky sour cocktail med sirup og citronsaft
    Til opskriften

    Det kunne også være interessant

    Georgisk khachapuri med hytteost, rismel og hård ost

    Georgisk khachapuri med hytteost, rismel og hård ost

    Quiche med broccoli, peberfrugt og gulerødder

    Quiche med broccoli, peberfrugt og gulerødder

    Klassisk iskaffe med mælk og chokolade

    Klassisk iskaffe med mælk og chokolade

    Donuts med chokolade og sukkerdrys til karneval

    Donuts med chokolade og sukkerdrys til karneval

    Cremet spinat med fløde og løg

    Cremet spinat med fløde og løg

    Simpel pasta med vild hvidløgspesto

    Simpel pasta med vild hvidløgspesto

    Cremet gulerodssuppe med linser, chili og spidskommen

    Cremet gulerodssuppe med linser, chili og spidskommen

    Valmuefrøkage med citron og glasur

    Valmuefrøkage med citron og glasur

    Mør æggesalat med rejer, majs og krydderurter – nemme salatideer

    Mør æggesalat med rejer, majs og krydderurter – nemme salatideer

    Mini frittata med fetaost, ærter og krydderurter

    Mini frittata med fetaost, ærter og krydderurter

    Fyldte pandekager med bananer og Nutella

    Fyldte pandekager med bananer og Nutella

    Nem banankage med mælk og æg

    Nem banankage med mælk og æg

    Nemme asparges med hollandaise, citroner og torskefileter

    Nemme asparges med hollandaise, citroner og torskefileter

    Påskefrokost med toast, gulerødder og lammesalat – snack til morgenmad

    Påskefrokost med toast, gulerødder og lammesalat – snack til morgenmad

    Flere opskrifter